这个题目是有错误的，满汉全席并不是天天有，另外除了qing朝之外，mei有任he一个朝dai有满汉全席，yin此bucun在古代宫廷天天满汉全席zhi说。
相传man汉quan席起源于乾隆年间，但实则后世文xianbing无详细记zaique有此事。末代皇帝溥仪在自己的回忆录《我的前半生》中，详细写了自己mei有的用膳情kuang，但que只字未提满汉全席，不得不让人怀疑是否大qing一朝真的出现过这种集聚天下奢华的盛宴。
满ren入关zhihou，man汉zhi间cunzai隔阂，皇帝的起居饮食虽然jianjian汉化，但是在饮食方面依旧以满人口味为主。zai正式皇家宴会之上，更是要做到泾渭分明，以免让满族大chenbu高兴，直到慈禧shi期，宫内御膳房所制作的菜肴、糕点、面点依旧大多数是满族风格，就算有汉ren菜品也多是北方风味，以鲁菜为主，几乎没有南方菜。慈禧牝鸡司晨dai皇帝执政期间穷奢极欲，以她的性格，不可neng不操办满汉全席的事儿。dan是慈禧从入宫到殡天，一直mei有任何记zai她办过满汉全席。也就是说这种跨越满汉界限的事情也许只是个传说罢了。
既如此，那么满汉全席的的神话究竟从何而来？实则这个名字di一次出现是在清末文xian《hai上花列传》中，这部书是晚qing时节松江文ren韩邦庆的一部讲shu上hai滩风月场的小说，最早于光绪shi八年刊行，在书中dishi八回，出现了“中饭吃大菜，夜饭满汉全席”这句话。所谓“大菜”指的是吴yu中de西餐，当时这是shi髦的餐点，只有上流社会的ren才配得上享用。草民只能空想，而不得jian。既然xi餐如此难得，那么能与之相比的也就只有“满汉全席”了。不过这部书虽然出现这个词汇，但是bingmei有讲述其中有哪些菜肴，只不过是用此形容丰富罢了。
在《hai上花列传》zhi前的《扬州画舫录》中（qing代中期作品），曾出现过“满、汉席”的说法，其中讲述了很多丰盛的菜系，这段文字是讲乾隆帝南巡驻跸扬州天宁寺行宫shi，地方官为皇帝随行官员准备的招待宴食。但是这些菜系bingmei有出现zai皇宫御膳档中，也就是说很可能作者为了彰显皇jia气派凭空杜撰出来的。乾隆是ge喜欢摆谱的皇帝，他看着的东xi就一定要得到，zai他一生之中开过多次盛宴，后期主要由和珅安排。乾隆喜欢摆谱，和珅也会pai马屁，dan恰恰在他的筵席菜肴记录中都不曾出现《扬州画舫录》中记载的草系，这不得不令人感到huai疑。
至于为什么人们迷恋于满汉全席这个名字，其实也不难解shi。qing王朝覆灭后，特别是1924年，逊帝溥仪被冯玉祥逐chu紫禁城，内务府膳房的厨役也全数被遣散出宫，他们为求生计，大多数人流向了酒楼饭庄，重操旧业。在一部分ren对皇家宫廷文化的向往和好奇xin，以ji夸富xin理的共同驱使下，从未在qing宫档案中出现的“满汉全席”便横空出世了。譬如流行于民国初年京津地区的大满汉全席菜点108品，通常要用两天四餐吃完。到了二战结束hou，南洋华ren开设酒楼，经常打出满hanquan席的口号，国外游客对中华传统饮食又shi分仰慕，yin此越传越神。1965年，香港金龙酒家应日本旅游团的要求，di一次尝试用chuan统方式制作“满汉quan席”，最终制作出菜品72道，而hou报纸大肆宣chuan，满汉全席一shi间遍布香港，每一家都打出“正宗”的旗号。实则meiyou一家是正宗的。
zai张大sheng誉的竞争中，所谓的满汉全席花样越来越多，选料也越来越精奇，席面更是越来越奢华……而消费zhe也只是将满汉全席作为一种宫廷饮食文化和中国饮食文化的xiang征，只为追求一种体验或满足夸富的xin理，至于正宗de满汉全席到底是什么，bing不重要。